１０月２１日
「秋の洋菓子講習会」が青年部主催で開催されました。参加人数４６名で、講師は岩手県滝沢村　マイヤーリング　オーナー　藤原　敏裕先生。日本菓子専門学校の教務課に２年間勤務した経歴を持ち、熱心な指導に受講者も熱心にメモを取っていた。

　　　　8月3日～6日
秋田駅前のアゴラ広場で「サマーフエスタ美心2003」が開催され、昼竿燈、ヤートセ秋田まつり、西馬音内盆踊りなどが披露された。秋田県菓子工業組合では、秋田諸越打ちの実演、県内各地の銘菓販売を行った。諸越打ちの実演コーナーでは、足を止めじっと見入る人だかりができ、焼きたての諸越を試食し、さっそく買い求める観光客の姿もあった。

　　　９月28日(土)～29日(日)
「秋田県お菓子フェスタ」が青年部主催で秋田まるごと市場で開催されました。
県内各地の銘菓の販売・製造実演・手作り体験・お菓子バイキング・抽選コーナーどれも大変な盛況でどのコーナーも行列ができる程でした。

　　　　　９月27日(金)

酒井商会講習会場にて和菓子勉強会が開催されました。

参加組合員数は46名。

日本菓子専門学校　事業局副部長　酒井哲治氏の指導のもと新作どら焼き、チーズ饅頭、大人のワインゼリー等、5種類の和菓子が紹介されました。

秋田支部　㈱ジロー洋菓子店の志賀花純さん
　　洋菓子技術コンクールの実技の部で日本洋菓子協会連合会長賞受賞
能代支部　フランス菓子カスミの伊藤寿哉さん
　　持込みの部で同じく連合会長賞受賞！！
　　　　　　　　　　　秋田県の洋菓子のレベルの高さが認められました。

4月25日
「春、夏向けの洋菓子講習会」が
青年部主催で開催されました。
参加者は非組合員も含め46名
春、夏向けのケーキ5種類が
出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　４月　晴れ
春になりました。新しい季節のはじまりです。そして新しいホームページが出来上がりました。まだまだ成長途中ですが、組合員のお菓子をたくさん紹介しながら内容を充実していきたいです。